?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Микроволновка

Друзья мои, а вот внезапно вопрос к коллективному разуму: нужна ли мне микроволновка?
Вкусно ли из нее?
А вот если котлеты из морозилки бросить в нее и разогреть – будет ли хорошо?
А пиццу, допустим?
А еще что-нибудь?
На кухне очень мало места, не хотелось бы купить агрегат, который никому не пригодится.

Comments

( 370 comments — Leave a comment )
Page 9 of 9
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] >>
etoile_verte
Jun. 29th, 2018 07:19 am (UTC)
Помимо разогревания и экстренной разморозки, в микроволновке можно:
— размягчать (не растапливать! хотя это тоже можно) масло, на кекс, например. Секунды дела вместо «достаньте за час до начала приготовления из холодильника».
— растапливать шоколад.
— жарить орехи. Полторы минуты, перемешать, ещё минуту, ничего не пригорело. Семена тоже можно, по идее.
— помню, что два или три раза готовила торт, для которого был нужен варёный апельсин. Первый раз я его варила на плите час или дольше, дальше погуглила, как за минуты в микроволновке.
— другие фрукты-овощи тоже варить можно, но мне редко надо, потому навскидку не помню.
— «печёные» яблоки. Результат не такой же, как в духовке, но за несколько минут (5-7, кажется), и тоже очень вкусный.
— я лично там ещё размораживаю аквафабу. Не уверена, пробовала ли размораживать белки.
— моя ещё умеет гриль, но это больше потому, что я хотела ручки и экранчик, а муж хотел прямой привод... гриль шёл в комплекте. Но колбаски он жарит очень приятные, и площадь гриля, т.е. будущего отмывания, у микроволновки меньше, чем у духовки.
alex_new_york
Jul. 15th, 2018 01:12 pm (UTC)
Поделюсь сокровенным. Люблю нарезать пару картофелин тоненькими почти прозрачными ломтиками, смазать парой столовых ложек виноградного масла (ну, или оливкового), смешанных с парой долек растертого в кашицу чеснока, положить эту красоту плотным слоем на тарелку и запечь в микроволновке минут за пять. Вкусно ужасно.
eilin_o_connor
Jul. 16th, 2018 05:23 am (UTC)
ради одного только этого рецепта стоит завести микроволновку )
alex_new_york
Jul. 16th, 2018 09:49 am (UTC)
Да :)

Но должен предупредить: микроволновка хранит не только восхитительные кулинарные тайны, но и мрачные, зловещие секреты.

Главный из которых звучит так:

Если Вам дороги Ваша жизнь и Ваш разум, никогда не пытайтесь приготовить в микроволновке яичницу.

Много лет назад я был молод и неопытен - и совершил эту ошибку. На первый взгляд, получилась превосходная глазунья, сверкающая желтым и белоснежным рекламным глянцем. Но едва я дотронулся до нее вилкой, раздался грохот, как если бы в яичницу выстрелили в упор из охотничьего ружья. Тарелка разлетелась на куски, а всё, что на ней было, покрыло нежно-желтыми разводами потолок кухни и мою физиономию.
Page 9 of 9
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] >>
( 370 comments — Leave a comment )

Profile

монализа
eilin_o_connor
Эйлин О'Коннор

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com